枣饽饽逢年过节的，制作一下，挺不错的。又喜庆寓意又好，今天我就来介绍一下我家的经验，希望能帮到大家。
食材
1
白面 适量
2
红枣 适量
方法/步骤
1
既然是蒸枣饽饽，一般发面的比较多。枣饽饽也是发面的好吃一些，先把面揉好，放到温度高一点的地方，让面充分发酵。
2
如果枣比较大的话，就切成2-3瓣，备用。
4
接着，擀皮。做枣饽饽，我们家做的是长的，所以，皮子也要擀成长一点的皮。
5
左边、右边，分开放入2-3瓣枣。卷两三下，把枣卷住。
6
做好之后，放到锅里蒸，开锅之后15-20分钟，就好了。
注意事项
摆放要均匀，别太挤，要不然容易粘到一起。
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