菠萝香的炒饭，再配上一碗辣椒炒鱿鱼和娃娃菜，为一下午的工作充满能量。
食材
1
糙米 50g
2
菠萝 50g
3
胡萝卜 60g
4
青豆 60g
5
鱿鱼 150g
6
娃娃菜 200g
7
橄榄油 7g
8
食盐 3g
9
青辣椒 20g
10
红辣椒 20g
11
蒜泥 20g
12
生抽 3g
13
料酒 2g
14
姜 3g
15
海米 10g
16
淀粉 5g
17
芝麻油 2g
方法/步骤
1
将菠萝对半切开，挖空。果肉切成小丁，胡萝卜切碎。
2
炒锅先预热，抹上一层油。之后放入胡萝卜和糙米饭快速翻炒，最后加入菠萝，青豆。出锅前加入少许的盐调味
3
将炒好的饭盛到菠萝壳中。
4
将鱿鱼处理干净，表面切花刀，切快。
5
小锅中加入姜片，煮沸，把鱿鱼片放入沸水中焯15秒捞出即可。
6
青红辣椒切块，生姜切成丝，大蒜切碎。
7
炒锅预热，抹上少量的橄榄油，爆香大蒜姜丝。之后放入鱿鱼片快速翻炒，淋上料酒，再放入青红辣椒炒匀，出锅前倒入少许生抽和盐调味。
8
娃娃菜洗干净切成四分，海米泡温水，大蒜切碎。
9
将娃娃菜焯熟，盛盘即可。
10
平底锅预热，抹上少许油，放入大蒜和海米翻炒，倒入半杯水煮几分钟，大火收汁，之后放入淀粉勾芡成汤汁浇到娃娃菜上即可。
11
按照以上步骤，一顿丰盛的午餐就完成了。
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