麻辣烫已经成了街头巷尾最常见的小吃了，你爱吃么？
食材
1
小白菜 适量
2
生菜 适量
3
香菇 适量
4
豆腐皮 适量
5
木耳 适量
6
鱼豆腐 适量
7
火腿肠 适量
8
豆芽 适量
方法/步骤
1
起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。
2
放入郫县豆瓣酱和红辣椒，小火炒出红油。
3
加入清水烧开，小火煮5分钟。
4
放入绿豆芽烫熟。
5
把烫熟的绿豆芽盛入碗中。
6
把烫熟的红薯粉盛出，放在黄花菜上面。
7
再把其他想要吃的，火腿、豆皮、青菜等，烫熟
8
把锅中的汤烧开，加少许盐、糖、鸡精调味。
9
把调好味的汤浇入碗中。
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