简单易学，关键是好吃、健康。
食材
1
豆皮 1张
2
发便面或粉丝 1块
3
土豆 1个
4
金针菇 1小袋
5
鱼虾丸 100克
6
绿叶蔬菜 100克
7
木耳 10个
8
葱 3小段
9
蒜 3瓣
10
姜 3片
11
牛油锅底 10克
12
油 适量
方法/步骤
1
锅里加油，放入葱姜蒜，牛油锅底适量，爆香
2
加入清水适量
3
水开后，加入土豆木耳，将熟时再加入豆皮、金针菇、煮半熟的方便面。
4
调酱汁，放麻酱三大勺、酱腐乳两块，拌匀
5
锅中收汁儿，放入盆中，加入调好的酱汁，拌匀即可享用。
注意事项
1
加菜时，要先加不易熟的。
2
牛油锅底根据自己对辣的耐受力添加。