可乐饼味道很不错，外焦内糯，吃时蘸番茄沙司更好吃。做早餐也相当不错哦。
食材
1
土豆 500g
2
黑胡椒 2g
方法/步骤
1
土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，蒸好的土豆压成泥备用
2
洋葱切丁，锅中放入适量油，加入洋葱碎炒香
3
将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀
4
把调好的馅料用手团成小球，压成饼；
5
先裹上一层面粉；最后裹上面包糠
6
油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可。
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