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土豆可乐饼的做法

没有可乐但是可以拉丝的可乐饼,隔壁小孩都馋哭了!
食材
1

土豆 600克

2

火腿 400克

3

黑胡椒 5克

4

沙拉酱 8克

5

马苏里拉芝士 48克

6

淀粉 55克

7

鸡蛋 90克

8

面包糠 50克

方法/步骤
1

土豆切片上锅蒸15分钟

2

火腿肠切丁蒸好的土豆压成土豆泥加入火腿丁,黑胡椒粉,沙拉酱,搅拌均匀~

3

团成大小相等的球

4

把团好的土豆球压扁,包入吗阿苏里拉芝士

5

再团成球 压成小饼上一层淀粉一层蛋液再裹上面包糠

6

下锅油炸,炸至金黄捞出沥油非常好吃的可以拉丝的可乐土豆饼就做好了

注意事项

注意油的温度

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