没有可乐但是可以拉丝的可乐饼,隔壁小孩都馋哭了!
食材
1
土豆 600克
2
火腿 400克
3
黑胡椒 5克
4
沙拉酱 8克
5
马苏里拉芝士 48克
6
淀粉 55克
7
鸡蛋 90克
8
面包糠 50克
方法/步骤
1
土豆切片上锅蒸15分钟
2
火腿肠切丁蒸好的土豆压成土豆泥加入火腿丁,黑胡椒粉,沙拉酱,搅拌均匀~
3
团成大小相等的球
4
把团好的土豆球压扁,包入吗阿苏里拉芝士
5
再团成球 压成小饼上一层淀粉一层蛋液再裹上面包糠
6
下锅油炸,炸至金黄捞出沥油非常好吃的可以拉丝的可乐土豆饼就做好了
注意事项
注意油的温度