中餐的味道 西餐的样子=国际化的美食～哈哈哈～看着好看，吃得开心～
食材
1
北豆腐 1块
2
香菇 2大朵
3
芦笋 12根
4
大蒜 5瓣
5
姜 3片
6
小香葱 1根
7
葡萄籽油 适量
8
酱油膏 2汤匙
9
红椒丝 少许（装饰）
方法/步骤
1
把北豆腐切成大块。
2
锅中倒入适量葡萄籽油，将豆腐表面炒至焦黄色。（也可以油炸，但更省油
3
煎好之后，把豆腐放在吸油纸上控油。然后用小刀和小勺，把豆腐挖一个小洞，不要挖透哦。
4
香菇切细丁，大蒜压成蒜泥，姜切末，香葱切末。
5
用少许煎豆腐的余油，下香菇丁翻炒，然后加入姜末和蒜泥翻炒。
6
倒入面糊，搅拌均匀，关火备用。
7
继续用剩余的豆腐油煎芦笋。然后把芦笋的顶端切掉。
8
把炒好的蘑菇放进豆腐里，放上芦笋尖，撒上切碎的韭菜，再用红辣椒丝装饰。
9
吃的时候，还可以用酱油膏再调一个酱汁，非常简单：2汤匙酱油膏 1茶匙姜末，拌均匀即可～蘸着吃更好吃哦??