炎炎夏日,来点凉面,降下你的温度。自己动手的乐趣,视觉上的享受,更为这盛夏降温。
食材
1
凉面 300g
2
黄瓜丝 50g
3
绿豆芽 100g
4
食用油 10g
方法/步骤
2
将凉面放入碗里,加冷却的绿豆芽
3
调料:香油 花椒面 辣椒面 鸡精 大蒜要切碎 生姜切碎 香菜 食用盐 少许白糖 食醋 酱油 黄豆 花生,(也可用油把这些在锅里小炒一下 更入味)冷却后倒入凉面上
注意事项
1
如果是自己煮凉面 一定不要煮熟了,八成熟就弄出来冷却
2
调料的量根据自己的口味加
3
凉面的佐料可根据自己的喜爱 实际情况自由搭配