烤冷面做法教程。
食材
1
冷面片 一块
2
鸡蛋 一个
3
蒜蓉辣酱 适量
4
甜面酱 适量
5
白糖 适量
6
醋 适量
7
圆葱 适量
8
香菜 适量
9
火腿 适量
10
孜然 适量
11
芝麻 适量
12
辣椒面 适量
方法/步骤
1
锅里放油，放入冷面片，火腿。
2
放入一个鸡蛋。
3
定特廊型翻面。
4
碗里放少量水，加蒜蓉辣酱，甜面酱调匀。
5
将调好的酱刷到冷面上。
6
撒白糖，倒醋。
8
卷起，再刷酱，放孜然，芝麻，辣椒面，切小段，街边烤胳段屈冷面就追侨做好啦。
注意事项
鸡蛋定型就可以翻面，不要糊上。