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桂花紫薯山药糕的做法详解

桂花紫薯山药糕,紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。山药具有营养滋补、增强体质免疫力、补齐养肺的作用,是滋阴养肺之上品。这么好的两种食材,加上这美丽浪漫的色彩,好吃有滋补,快来跟着小山学做这道没事吧!
食材
1

山药 3-5个

2

紫薯 2-3个

方法/步骤
1

山药、紫薯洗净去皮。

2

放入锅内蒸20分钟,用筷子扎一下,看看内部软了就是熟了。

3

山药、紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖来回擀压成细泥,然后擀成有厚度为1-2cm左右的饼。

4

混合饼切成大小相同的快,摆盘。

6

当然,如果有现成的模具,也可以用模具压出好看的图案,哄小盆友最好不过。

注意事项

如果你喜欢这道“桂花紫薯山药糕”,就点点小手分享给朋友,与大家共享吧!

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