药材迅速的在清水下冲净糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀（也可不加）
食材
1
沙参 6g
2
糙米 80g
3
鸡腿 1只
4
盐 适量
5
清水 约2500g
步骤
1
药材迅速的在清水下冲净
2
糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水
3
将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下
4
将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g
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