黄瓜清脆爽口，木耳清肺养颜，两者做成美食，好吃又有营养。
食材
1
黄瓜 一根
2
木耳 适量
3
熟花生 少许
4
油 适量
5
盐 适量
6
蒜 少许
7
米醋 适量
8
味达美 适量
9
香油 少许
10
鸡精 少许
11
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好食材，黄瓜，熟花生，蒜和木耳。木耳提前泡发过热水捞出。
2
黄瓜清洗干净，刀放平拍一下切成小块。
3
蒜剁成沫，熟花生拍碎放入大一点的碗中备用。
4
蒜沫和花生碎中放入适量的盐，少许鸡精和白糖，倒入米醋和味达美，加入食用油和香油搅拌均匀。
5
将黄瓜和木耳一同放入调好的料汁中。
6
料汁和食材调匀。
7
盛出装盘清脆可口的凉拌黄瓜木耳就做好了。
注意事项
黄瓜和盐中和后容易出水，调好后需要尽快食用。