鸡肉炒黄豆红萝卜丁的营养很高，最适量成长期中的孩子们，营养能均衡的被人体吸收利用。口感也很好，味道不错，值得分享哦！今天小编TJMDXX来分享下——怎么做鸡肉炒黄豆红萝卜丁？希望对亲们有所帮助。
食材
1
鸡肉 适量
2
红萝卜丁 适量
3
黄豆 适量
4
调和油 适量
5
料酒 适量
6
食盐 适量
7
清水 适量
8
酱油 适量
9
鸡精 适量
10
葱 适量
11
生姜 适量
方法/步骤
1
干黄豆用清水洗净，清泡一晚上，去除水，只留豆子备用。
2
鸡肉洗净，切成条或者块都行，根据自己的需求。（相信大家都会切，这里就不上传切好的鸡肉图片了。）
3
上炒菜锅加入适量的调和油烧至5-7成熟，放入切好的鸡肉翻炒片刻。
4
加入泡好的黄豆一起翻炒烧煮。
5
把洗净的生姜和葱，切成如下图片中所示。
6
放入切好的生姜和葱及少许的食盐，一起爆炒。
7
取适量的红萝卜，洗净，切成如下图片中所示小丁。
8
加入适量的料酒、酱油一起搅炒均匀入味。
9
加入切好的红萝卜小丁，继续炒煮熟，放入少许的鸡精，快速搅均匀。关火。
10
装盘，一盘香喷喷的鸡肉炒黄豆红萝卜丁就做好了。
注意事项
切记不能放入太多的食盐和油，它们吃多了对人体有影响。