自己亲手做的,干净卫生,自己选的材料更放心
食材
1
饼干体 200公克
2
全蛋 200公克
3
细砂糖 200公克
4
奶油霜 60公克
5
奶油 100公克
6
果糖 120公克
方法/步骤
2
2.再使用1.5㎝之圆孔挤花嘴,挤出约5元硬币大小的圆形后,于上面撒上适量的糖粉后,将多余的糖粉倒出。
3
3.即将作法2移入已预热好的烤箱中,以上火210℃、下火150℃,烘烤约7分钟后,即取出放凉备用。
4
4.夹心奶油霜制作:将白油、奶油与果糖一起打发成奶油霜,备用。
5
5.待作法3放凉后,即取两片饼干体,于其中一片挤入作法4已做好的奶油霜后再盖上另一片,即完成。
注意事项
糖可以根据个人口感增减
上一篇:怎么做法式奶油烧