夏天到了酷热干燥的天气使人们变得特别烦躁，而且胃口也不好。每天吃肉都吃腻了，正好，教你做这个酸甜萝卜在合适不过了。做起来简单，而且美味爽口。
食材
1
白萝卜 1千克
2
白糖 100克
3
白醋 350克
4
盐 50克
方法/步骤
2
材料准备好之后就开始动手了，先去掉萝卜的外皮，然后切成条状即可。
3
萝卜切好之后放到盆子里，放盐进去搅拌均匀后静放1个小时。
4
找个玻璃瓶按照比例把倒入凉开水，白醋，白糖，盐搅拌均匀后将萝卜装进玻璃瓶。
5
以上都操作完之后必须把瓶盖密封，白醋才不会挥发掉。
6
泡一个晚上就可以吃了，泡的时间长点会更好吃。
注意事项
1
千万不要用不锈钢材质的容器，应为会跟白醋反应。
2
放几个干辣椒下去味道会更好。
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