用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦!每次都很成功,为了试试炸锅的功能,这次用了大块头:鸡腿!除了时间多点外,还是一样好吃哦!春节家家户户离不开这鸡鸭鱼肉,今年春节,这个就是主打菜哈!绝对有面子
食材
1
鸡腿 8个
2
油 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净,沥干水分
2
用刀子在上面划几道口子
3
把蚝油倒进去
方法/步骤2
放入保鲜袋用手抓揉均匀
方法/步骤3
放入冰箱冷藏一晚上
方法/步骤4
鸡蛋放入适量盐打散
方法/步骤5
1
腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液
2
裹上一层面粉,再裹一层面包糠
方法/步骤6
1
放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟
2
翻面,放适量辣椒粉,再炸10分钟
3
再翻一面,炸10分钟即可