紫菜大家都知道吧?营养丰富,含有胆碱、钙、铁,小孩老人吃都很好,加上鸡蛋,堪称完美的一道汤。
食材
1
紫菜 10克
2
鸡蛋 3个
3
食用油 适量
4
食用盐 1克
5
调料 3克
方法/步骤
1
紫菜过滤下,洗净。
2
鸡蛋打碗里搅拌下
3
用小汤锅加入适量水煮开。
4
水开后加入适量的油,倒紫菜进去煮两分钟,加入食用盐和调料,然后倒入鸡蛋用勺子不断搅拌,完事后关火。
5
一道完美的西红柿蛋汤就完成了。
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