适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
鸭血 300克
2
黄豆芽 100克
3
千张 5克
4
生菜 100克
5
黄喉 10克
6
盐 5克
7
豆瓣酱 20克
8
葱姜蒜 10k
9
火锅底料 15克
10
花椒 5克
11
麻椒 5克
12
干辣椒 5克
方法/步骤
1
烧开水-辅料下锅过水-捞出！
2
起锅烧油，放入小料，炝锅.依次花椒麻椒干辣椒，豆瓣酱小火煸炒，加水煮至沸腾！
3
捞出料渣，放少许火锅底料，依次倒入过好水的主料，微炖！
4
收汁出锅，小料次油，色香味美！
注意事项
1
火候
2
时间
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