环保酵素技术是由泰国Dr.Rosukon乐素昆。普潘翁博士所研制成，泰国第一位酵素博士。曾用酵素处理苏联核能污染。环保酵素能分解人工化学污染物与河川油污，每1公升环保酵素可以净化1000公升河水。直接用酵素原液加入水中稀释，可以清洁地板、油烟机、餐桌、梳理台、玻璃等。向大家介绍一下制作环保酵素的流程。
工具/原料
1
密封容器
2
果蔬皮，红糖，自来水
方法/步骤
1
用清水将容器清洗干净（不能有油沾污）
2
准备蔬果皮：将油腻、腐烂变质物质剔除，清洗去除污渍。
3
在密封容器中装10份水。水量不超过容器体积的一半。
4
将红糖放入，搅拌使红糖溶化。
5
果蔬皮切成片或块状（以能放进容器为宜），放入果蔬皮。
6
将果蔬皮浸没到汤水中。
7
用盖子（或者塑料布）将口盖紧或扎紧。（防止空气进入）
8
前两周内，每天打开盖子排出发酵的气体后再盖紧。
9
观察是否有白色颗粒物生成。如有即为酵素，制作成功。
10
做好日期标识，3个月后（冬季4个月）可开启装瓶使用。
注意事项
1
使用果皮菜渣，如果一时无法收集足够的份量，可陆续加入，并从最后一次加入当天算起3个月的期限
2
制作酵素不能使用油腻的厨余
3
如果酵素制作失败了，只需加入同样份量黑糖，重新发酵3个月即可
4
环保酵素可存放1～20年都没问题，切勿放置冰箱，低温会降低酵素活性
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