猪肝及菠菜中均含有丰富的铁质，是相当不错的食物。
工具/原料
猪肝40克、稀饭250克、菠菜30克、姜丝少许。
步骤/方法
1
将猪肝洗干净，切成小片。
2
菠菜切成小段。
3
先将猪肝用姜丝略炒过，加进稀饭中煮熟，最后再加入菠菜煮软。
4
加上少许的盐及香油调味即可。
注意事项
无特殊注意事项。
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猪肝40克、稀饭250克、菠菜30克、姜丝少许。
将猪肝洗干净，切成小片。
菠菜切成小段。
先将猪肝用姜丝略炒过，加进稀饭中煮熟，最后再加入菠菜煮软。
加上少许的盐及香油调味即可。
无特殊注意事项。