今天,拿红肠来做一道快手下饭菜,主料除了红肠,精灵还配了黑木耳,红椒,洋葱,这一些配菜,都是易熟的菜,所以从下锅到出锅,真的超级快,3分钟足够了。
食材
1
红肠 200克
2
洋葱 100克
3
黑木耳 30克
4
红辣椒 5克
5
姜 5克
6
盐 3克
7
葱 5克
8
蒜 3克
方法/步骤
1
准备各种原材料。
2
红肠,洋葱,红椒全部切块。
3
黑木耳用温水泡发后摘洗干净,生姜切丝,香葱切段,下红椒,洋葱,快速翻炒几下。
4
下红肠接着翻炒。
5
下之前焯水的黑木耳。
6
炒匀后淋一点生抽,再加入适量的精盐。
注意事项
盐的用量根据自己口味决定。
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