胃口不好时,来一碗清淡而且有滋味的粥吧!
工具/原料
1
菠菜 100g
2
米饭 1碗
3
肉松粉 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材。
2
菠菜焯水,先焯根后焯叶子部分。
3
用凉水冲,冷却,挤掉水备用。
4
米饭倒入锅中,煮开。
5
菠菜切碎。
6
加入少许的盐。
7
加入菠菜碎。
8
盛入碗中,撒上肉松粉。
注意事项
菠菜一定要焯过水,这样才能将其中含有的草酸去掉。 菠菜焯的时间不能太久,会变色的,水开后,30秒左右。
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