香肠，与蒜片和小黄瓜一起快炒，就是一道美味好吃的家常菜了。
食材
1
有机小黄瓜 6根
2
红萝卜 1/4条
3
辣椒 1/2条
4
葱 2根
5
蒜头 2瓣
6
蒜味香肠 2根
7
黑胡椒粉 少许
8
盐 1匙
方法/步骤
1
小黄瓜用盐抓洗后沥干；葱切段、红萝卜切片、辣椒斜切；
2
蒜头去皮切片；香肠切片；小黄瓜去头去尾后滚刀切；
3
炒锅下少许油，将蒜片煎香；
4
下葱白与香肠片煎炒；
5
放入红萝卜片拌炒；
6
下小黄瓜、盐和黑胡椒粉拌炒；
7
放少许水拌炒，并试吃小黄瓜并微调咸度；
8
最后放入葱绿与辣椒快炒即可起锅。