鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。洗净，冷水下锅。煮开。将鸽子肉取出，待用。准备好洋参。准备好霍斛。砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。大火煮开，转小火。煮2小时以上，食用时加盐调味即可。
食材
1
洋参 5g
2
霍斛 5g
3
鸽子 2只
4
盐 适量
步骤
1
鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。
2
洗净，冷水下锅。
3
煮开。
4
将鸽子肉取出，待用。
5
准备好洋参。
6
准备好霍斛。
7
砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。
8
大火煮开，转小火。
9
煮2小时以上，食用时加盐调味即可。
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