味道别提有多特别，自己腌的酸菜，出锅以后担心味道淡了，倒了点酱油进去拌，味道怪，但是很好吃
食材
1
瘦肉 20克
2
酸菜 1棵
3
油 50毫升
4
盐 5克
5
酱油 适量
6
水 适量
步骤/方法
1
准备好肉和酸菜，洗干净
2
切好备用
3
先放油，瘦肉炒一下，能去腥，约一分钟
4
放酸菜进去一起炒，放盐，炒几下，再加一点点水，炒干
5
出锅以后加了点酱油
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