想给心爱的人做一份既美味又能勾起食欲的香喷喷排骨吗？下面就教你妙招！
食材
1
精肉猪小排 500g
2
土豆 300g
3
香葱 50g
4
生姜 50g
5
冰糖 50g
6
油 100ML
7
水 500ml
方法/步骤
1
首先将猪排洗净，用开水焯一遍，变色后即可捞出。
2
往锅内加入100ML油，将油烧热加入葱姜炒香后，再加入冰糖直到变成酱红色后下入排骨翻炒。
3
翻炒后加入将排骨淹没计量的水开始慢炖20分钟后出锅，
注意事项
1
不要加过多的水
2
注意冰糖的使用量
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