豆角炒肉以豆角和猪肉为原料而制作。味道鲜美,做法简单。那么应该如何制作呢?本文就此总结了几点步骤。
方法/步骤
1
首先,应当先将豆角洗净,并切成段;
2
将肉切成肉沫 ,将蒜拍碎,大葱切成片,辣椒备用。
3
热锅后倒入适量食用油,待油热后放入葱片煸出香味。
4
导入已经切好的肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅;
5
重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒;
6
当豆角和肉末都炒熟后,就可以放入早已准备好的辣椒了,炒匀。放入适量的食盐,就制作完成了;
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