大厨女友犒劳我工作忙碌特意做的猪心汤，浓浓心意就很有分量啦，真的超级赞，养胃又养心，分享给大家，食材和火候很重要。
食材
1
猪心 半个
2
莲子 五两
3
百合 四两
4
枸杞 三两
5
姜 一两
6
红枣 三两
方法/步骤
1
用盐水漂猪心，把猪血漂净，猪心切片，莲子百合枸杞红枣用清水漂30分钟，姜切丝
3
时间到，出锅，撒盐，完成
注意事项
1
汤碗一定是瓷器的，而且以防气走失，要盖上盖子再在锅里干焖
2
用微火干焖，时间要足才够味
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