早晨,想给孩子做点好的,但不想早起,又不愿吃外面的,这时一碗喷香的炒饭绝对能满足您的要求。
食材
1
剩米饭 150克
2
腊肠 30克
3
辣椒 20克
4
鸡蛋 1枚
5
植物油 适量
6
味极鲜 3克
方法/步骤
1
准好食材,剩米饭最好,干硬松散,适合炒制。
2
起油锅,倒入青椒碎、切小块的腊肠。
3
小火煸炒至变色。
5
米饭快熟时,直接在米饭上打入鸡蛋,然后大火快速翻炒均匀。
6
鸡蛋炒均匀,加入一点味极鲜,出锅装盘。
注意事项
米饭最好是冰箱冷藏的隔夜饭。
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