夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用 炒时要注意直至变色熟透，才可以安全食用哦，否则会发生中毒
食材
1
猪肉(瘦) 250克
2
四季豆 250克
3
食盐 3克
4
淀粉 1茶匙
5
味事达酱油 1/2茶匙
6
葡萄籽油 1汤匙
7
料酒 1/2茶匙
8
大蒜 3瓣
步骤/方法
1
用专用洗菜的 浸泡5分钟 有效去除农药和防腐剂
2
过水3次 菜就变得干干净净啦
3
将四季豆折断5厘米左右
4
将瘦肉用红薯粉搅拌均匀
5
将蒜用刀切碎
6
放葡萄籽油和蒜蓉入锅 大概1分钟
8
将四季豆炒8成熟
9
将8成熟的瘦肉放进锅里一起炒 等四季豆完成熟透了 再下调理
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