冬天来了，光吃肉真的很难消化。特别是我们这边天气特别冷，又特别干燥。不吃一些素菜真的受不了。今天特意买了一些萝卜。
食材
1
萝卜 400g
2
豆皮 300g
3
油 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
豆皮；萝卜切片；全部都切丝；（青椒 红椒 姜 葱）
2
炒豆皮；炒萝卜，大炒一会；
3
放酱油后炒几下，再放豆皮；放盐（适量）
4
最后在加适当的鸡精，即可
注意事项
1.在煎豆皮的时候一定要把两面都煎黄。煎黄的豆皮特别好吃。 2.在炒萝卜的时候也不要炒的太烂了，有个八成熟的样子是最好吃的。