尖椒炒豆皮的做法。
食材
1
尖椒 两个
2
豆皮 一张
3
蒜 1瓣
4
小葱 1根
5
姜 一片
6
生抽 一勺
7
盐，蚝油 适量
8
淀粉 一勺
方法/步骤
1
把豆腐皮切成块。
2
葱姜蒜切碎备用。
3
把尖椒切成滚刀片
4
把胡萝卜切成片。
5
把胡萝卜焯一下水备用。
6
把生抽，盐，蚝油，加入少量的清水调成汁。
8
然后把豆皮倒进去翻炒均匀
9
然后把调制好的料汁儿倒进去炒均匀。
10
再倒入胡萝卜和尖椒。
11
然后翻炒均匀。
12
再倒入淀粉水勾芡一下就可以了。
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