食材
1
西红柿 1个
2
豆腐 1块
3
虾仁 数个
4
盐 适量
5
番茄酱 适量
6
味达美 适量
7
酱油 适量
8
耗油 适量
9
水淀粉 适量
10
葱姜蒜末 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
把西红柿放在沸水里烫一下，剥皮。
2
用搅拌器搅拌番茄汁。
3
葱姜蒜切成末。
4
在平底锅里放些油，把虾仁煎一下，放出来备用。
5
加入洋葱、姜、蒜末，翻炒调味，加入番茄酱翻炒。
6
倒入自己榨的番茄汁（也可以倒入清水，番茄酱的量就要多一些了）。
7
将豆腐和虾仁放入锅中，让它们充分吸收锅中的番茄汁，并加入适量的味觉、酱油、食用油和盐调味。最后，倒些水淀粉使酱汁变稠。
8
装盘，散少量花椒粉，葱花，将热油浇到表面。
9
做给孩子吃的，味道还是很不错的??
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