作为一个北方人,最喜欢吃面食和炒饼。下面说说豆芽炒饼的做法!
食材
1
饼丝 半斤
2
豆芽 适量
3
火腿 1根
4
青椒 1个
5
鸡蛋 2个
6
酱油 适量
7
食盐 适量
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
火腿肠和青椒切好备用。
2
鸡蛋打散,加食盐、五香粉混合均匀炒熟盛出备用。
3
豆芽和饼丝是现成的,直接用就可以,自己做太麻烦!
4
先起锅烧油,加豆芽翻炒。
5
接着放入饼丝,加酱油上色!
6
翻炒均匀,加入食盐、五香粉调味!
7
接着加炒好的鸡蛋和火腿,翻炒1分钟!
8
出锅啦。好吃做法简单,比饭店的一点不孬!
注意事项
豆芽容易熟,全程大火即可!
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