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家常炒饼的具体做法

说起家常炒饼,各家有各家的一套炒饼的做法,都各具风味,各有特色。炒饼以其简单方便,口味绝佳,受到大众的认可,今天就来和大家分享一下我做的家常炒饼,不知是否能得到您的认可呢?
食材
1

大饼 两小块

2

黄瓜 一小根

3

五花肉 适量

方法/步骤
1

将大饼、黄瓜、五花肉切丝,蒜切末备用。将锅里放底油,小火将鸡蛋炒一下。炒好的鸡蛋盛出备用。

2

锅里再放入底油,将五花肉丝煸炒至变色。

3

在煸炒变色的五花肉丝上加入适量的酱油。

4

在锅里放入切好的饼丝,继续煸炒。

5

加入黄瓜丝翻炒均匀,加入适量盐翻炒。

6

加入事先炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

7

加入适量香油,撒上蒜末煸炒,出锅盛盘。一盘家常炒饼就完成了。

注意事项

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