麻酱菠菜是冬季进补不错的选择！
食材
1
糖 少许
2
植物油 一小勺
3
菠菜 250g
4
蒜 一瓣
5
盐 少量
6
芝麻酱 一大勺
方法/步骤
1
锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾，放入洗净的菠菜，
2
菠菜焯熟后捞出，
3
在把菠菜全部放入圆碗里，用力压实
4
在放置几分钟后，把圆碗的菠菜倒扣出来，
5
在吧蒜切成蒜末
6
洗干净的锅里倒入一大勺芝麻酱，
7
在再倒入蒜末和植物油和少许糖翻炒均匀
8
在加热至芝麻酱全部沸腾后马上关火
9
在把烧的热乎的麻酱淋在菠菜上即可～趁热把麻酱和菠菜拌匀更好吃！
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