菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
食材
1
菠菜 一把
2
芝麻酱 一勺
3
冷开水 一勺
4
生抽 一勺
5
盐 5毫升
6
白芝麻 5毫升
方法/步骤
1
菠菜洗净去根。
2
放入沸水中焯水。
3
焯好捞出立刻放入冷开水中浸凉
4
凉透后取出沥干，切成小段
5
取一个容器，将菠菜放入压实
6
然后倒扣在盘中备用。
7
取一个小碗，加入芝麻酱
8
生抽
9
冷开水
10
拌匀成为酱汁。
11
尝一下咸淡，根据个人口味加少许盐
12
将酱汁淋在菠菜墩上
13
撒上少许白芝麻，吃时拌匀即可。
14
成品
注意事项
将白芝麻换成花生碎也非常好吃，还可以根据个人加入香醋等调味料~
上一篇：怎样做凉拌芝麻菠菜？
下一篇：尖椒炒牛肉的做法