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怎样做凉拌芝麻菠菜?

营养学家认为,白、绿、红、黄、黑这5种颜色的天然食物,对女性皮肤有很大好处,因为每类颜色的食物都有其“一技之长”,在健康生活的基础上,只要巧加利用,一定能吃出一张美艳绝伦的“桃花脸”。 红色食品:草莓、樱桃、大枣、西红柿、水蜜桃、西瓜、胡萝卜等。 白色食品:豆腐、牛奶、奶酪、白米、莲藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、嫩笋尖梨、桔梗、白萝卜、洋葱、白色的菌类等。 黄色食品:黄豆、花生、核桃、香蕉、黄桃等。 绿色食品:丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄等。 黑色食品:海带、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
工具/原料

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

步骤/方法
1

锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

2

将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

3

再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

4

锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

5

汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

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