炖菜很受欢迎,尤其是这个排骨油豆角炖土豆~看猪吃很欢,,花生米也是猪喜欢的,冬瓜死猪连看都不看一眼,最后只有我吃了,死挑嘴猪!!
工具/原料
1
排骨
2
蚝油
3
酱油
4
鸡精
5
盐
6
土豆
7
蒜
8
姜
9
油豆角
步骤/方法
1
材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~
2
先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3
炸软以后放入姜蒜~
4
翻炒爆下锅~
5
排骨之前用水煮熟~
6
捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~
7
再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~
8
炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!
注意事项
有点东北人的味道~
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