平时做菜就喜欢少油少盐，这次换新的德国WOLL锅后，更加节约用油，炒菜过程中还无油烟，炒完后锅都不用刷，特别干净。
食材
1
鸡蛋 3个
2
银耳 1朵
3
食用油 少许
4
盐 适量
5
香葱 2根
步骤/方法
1
准备好所需的食材
2
银耳洗干净后，用手掰成小块备用
3
鸡蛋去壳后装碗中用筷子搅拌成蛋液
4
德国WOLL锅里倒入少量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至变金黄出锅备用
5
德国WOLL锅里倒入少量食用油，，烧热后倒入银耳慢慢翻炒
6
大约炒1分钟左右，倒入提前炒好的鸡蛋和加入少许盐翻炒均匀后，撒上香葱即可关火出锅