菠萝饭因该是耳熟能详的吧，但大多都是一个做法，今天，咱们玩儿个花样 ~
食材
1
米饭（熟的） 1碗
2
胡萝卜 1棵（小点）
3
菠萝果肉 大半个
4
鸡蛋 1个
5
甜豆 20~30克
6
植物油 20~25克
7
盐 适量
8
菠萝皮 十分之七个
9
果酱 可不备
10
奶油 可不备
方法/步骤
1
准备好料子。
2
把胡萝卜切成小片（不要太小）。
3
从下往上数，在菠萝的十分之七左右的地方切一刀，（一刀切下去，不要磨来磨去）再用刀往下划几个口子，把果肉取出来，再把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。
4
把取出的果肉也用淡盐水泡下去除去水备用。切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁
5
锅内放油炒鸡蛋、甜豆，过一会放胡萝卜和盐，翻炒。
6
放入米饭炒散，出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅，再放入菠萝皮内。
7
到这里，菠萝饭就做好了，真正的“玩儿”在后面那几步。
8
如果想要外观再好看点儿，可以放点果酱或奶油，挤成的冰激凌形状，另外的装饰还可以自己做。
9
如果要点是好玩的话，可以制成“菠萝泡饭”，再搅一搅，简直比橡皮泥的感觉还爽。