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美味葱油汤面

简单的食材,简单的做法,朴素的味道,希望生活就像这碗面一样简单!
食材
1

挂面 100g

2

生抽(六月鲜) 1大勺

3

小葱 2根

4

素油 适量

5

猪油 1小勺

6

水 适量

7

盐 1勺

方法/步骤
1

水烧开,加一勺盐,再加入面条,煮三分钟。

2

煮面的同时,准备一只碗,倒上开水,加一勺六月鲜酱油(生抽),试一下咸淡,自己调试咸淡。

3

另外小锅里热油,素油+猪油。

4

煮好的面过一下冷水后(为了面更Q)加入调味好的汤里,撒上葱花。

5

热油浇到面上。噗呲噗呲,葱香四溢。

6

当当当,出锅。

7

也可以加一颗溏心荷包蛋,营养更丰富喔。

注意事项

猪油和素油混合使用能增添一份独特的香味,吃素的朋友可以选择只淋素油。

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