土豆汤面（洋芋汤面）是西北的一大特色：几乎家喻户晓。下面我给大家介绍一下这种面的做法。
食材
1
面 适量
2
土豆 一个
3
西红柿 适量
4
辣椒油 适量
5
菠菜 适量
6
油 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
第一：储备做汤用的辅料：西红柿，菠菜，土豆，葱，辣椒油。把辅料都切成下边图中这个形状。
2
第二：给锅里倒入适量的油，开火等油热，先把葱花放入，等炸出葱味，然后再放土豆和辣酱油，还有盐，味精，鸡精等调料。翻炒至土豆熟。
4
第四：开锅之后给加点凉水，这样面条容易烂，再次开锅之后面条就好了，可以盛饭了
注意事项
1
一定要注意油的分量，不能太多。
2
面条一定要煮熟。不然吃了会闹肚子。
上一篇：教大家鸭架鸡蛋汤面的做法
下一篇：白菜平菇热汤面