天气冷了，做干锅最好了，一锅熟即简单又好吃。今天搞个猪脚肉搭配土豆、红萝卜干锅，做出来的成品味道浓香很好吃，下面分享它的做法给大家看看。
食材
1
猪脚肉 400克
2
土豆 1个
3
红萝卜 1个
4
姜片 适量
5
蒜米 适量
6
生抽 2勺子
7
料酒 2勺子
方法/步骤
1
猪脚肉切成方块。
2
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3
土豆去皮切成方块。
4
红萝卜去皮后切成方块。
5
姜片、蒜米准备好。
6
用一个小锅，把姜片、蒜米铺在锅底。
7
然后铺上腌制好的猪脚肉。
8
再铺上土豆、红萝卜。
9
盖上锅盖中火焖7分钟左右。【不用加水】
10
把菜材翻转一下，转小火再焖5分钟就可以了。
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打开锅盖，香喷喷的干锅就做好了。
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