这个小菜无论是下饭还是拌面，它的美味绝对是首选
食材
1
豆角 200克
2
肉末 150克
3
胡椒粉 3克
4
酱油 10克
5
蚝油 5克
6
菜籽油 适量
7
蒜末 4克
8
豆豉 3克
9
料酒 3克
步骤/方法
1
豆角洗净浸泡15分钟
2
豆角洗净切成豆角碎
3
中火热锅，锅内倒入适量的菜籽油，放入蒜末爆香
4
放入豆豉爆香
5
倒入碎肉，快速翻炒开
6
加入酱油，胡椒粉，蚝油，料酒
7
焖至出肉香后
8
倒入豆角碎，翻炒2分钟左右即可出锅
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