简单的几步,就可以在这个春节和你的家人一块享受美食风干冬腊肉的美味,让你们的这个春节幸福永不减~~~
食材
1
鱼肉 2斤
2
精盐 适量
3
料酒 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
红辣椒粉 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
备好的鱼肉。
2
在鱼肉上切上数刀。
3
装盆中加入所需要的调料合匀放置1---2天。
4
腌入味的鱼用绳子串起。
5
挂在通风处晾干,即可。
注意事项
1
注意火候
2
注意安全
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