分享一个干瘪肥肠的做法。
食材
肥肠 适量
方法/步骤
1
煮好的肥肠切块。
3
倒入肥肠,瘪一下,倒出备用。
4
锅里留底油,倒入葱姜,干辣椒爆香。
5
倒入肥肠。
6
加适量盐、十三香。
7
撒葱花。
8
翻炒均匀,出锅即可。
注意事项
肥肠煮到八分熟。
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肥肠 适量
煮好的肥肠切块。
倒入肥肠,瘪一下,倒出备用。
锅里留底油,倒入葱姜,干辣椒爆香。
倒入肥肠。
加适量盐、十三香。
撒葱花。
翻炒均匀,出锅即可。
肥肠煮到八分熟。