馋嘴饼,中国式披萨,听着就让人直流口水,那么这火热四方的中国式披萨是怎么做出来的呢,下面跟着小编勾起你的味蕾
食材
1
面粉 150g
2
黄油 50g
3
水 适量
4
食盐 少许
5
胡椒粉 少许
6
花椒粉 少许
7
辣椒粉 少许
8
孜然 少许
9
蒜末 适量
10
葱末 适量
11
鸡精 少许
12
肉末 适量
13
青椒末 适量
14
红椒末 适量
15
洋葱末 适量
16
料酒 少许
17
榨菜 适量
18
生姜末 适量
19
烧烤料 少许
20
十三香 少许
21
五香粉 少许
22
豆瓣酱 适量
23
红油 少许
24
香甜泡打粉 少许
方法/步骤
1
先把黄油和面粉用手揉搓均匀,再加适量水和匀,静置10分钟
2
将辅料中胡椒粉以下的材料根据个人经验的量搅拌在一起,当然还有十余种商业配料无从得知,但这足以满足您的味蕾
3
把面团擀成中间薄边缘厚的圆饼,再把配好的材料倒在饼上,量的多少根据个人喜好,涂抹均匀,还要再刷上一层油,使外表更诱人
4
放入烤箱,调190度,烤15—20分钟,外表金黄
5
趁热加入香肠和生菜叶就可以开吃了,吃货们也来动手做一做吧
注意事项
也可以用了平底锅多放点底油去煎,味道也不错哦
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