这是一道烩菜，很好吃的。
食材
1
菠菜 适量
2
西红柿 1个
3
杏鲍菇 1个
4
葱花 适量
5
姜末 适量
6
花椒油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
清水 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇如图切小片，菠菜切小段后水焯一下，西红柿切成小块。
2
锅里热花椒油，有热后爆香葱花姜末，放入杏鲍菇，翻勺，放入西红柿，
3
放入菠菜，炒散后，放盐适量，
4
翻勺，把盐炒匀，
5
加水，适量鸡精，炖开，
6
炖开后，就可以出锅，装盆了。特点：老少皆宜、营养丰富。
上一篇：怎样做清淡菠菜鸡蛋汤
下一篇：快来动手学做一骨当先炸排骨