宽汤面好吃的秘诀是重新煮一锅汤，如果是就着面条做，汤就会浓稠不清爽。
食材
1
肉片 50克
2
菠菜 100克
3
番茄 一个
4
挂面 200克
5
盐 1匙
6
猪油 1匙
7
味精 少许
备料
1
番茄一个，去蒂洗净。
2
切成片备用。
3
菠菜洗净。
4
切段备用。
5
猪肉切薄片。
6
挂面开水煮4分钟。
煮汤
1
番茄猪肉一起下锅，放1匙猪油，煮3分钟。
2
放适量的盐和味精调味。
3
放入菠菜段一起煮。
4
菠菜变身绿色即可关火。
5
煮好的挂面捞出。
6
浇汤即可食用。
注意事项
1
挂面煮4分钟左右即可，煮久了没口感。
2
菠菜最后放。
上一篇：青椒土豆片怎么炒好吃
下一篇：青椒炒土豆片的做法